Cały sekret tkwi w ułożeniu na cieście startych jabłek i przykryciu ich kolejną warstwą ciasta: Przepis na najlepszą szarlotkę pod słońcem.

  • 500 g mąki
  • 250 g masła lub margaryny
  • 200 g cukru pudru
  • 2 jajka
  • 10 g proszku do pieczenia
  • ¼ łyżki soli

Składniki na nadzienie:

  • 6 większych lub 4 mniejsze jabłka
  • 80 g cukru pudru
  • 500 g twarogu
  • 1 łyżka cynamonu mielonego
  • 500 g kwaśnej śmietany
  • szczypta wanilii
  • 1-2 łyżki mąki lub skrobi ziemniaczanej
  • ¼ łyżeczki soli
  • 1 średnie jajko – w razie potrzeby

Jak przyrządzić szarlotkę?

error: Content is protected !!