Najsmaczniejsze mięsne bułeczki, do których nie są potrzebne żadne dodatki: Zawiń ziemniaki w mięso mielone i włóż do piekarnika.
Tylko mięso mielone, ziemniaki i kilka składników, które sprawią, że zjesz fantastyczny obiad. Wypróbuj ten doskonały przepis!
Składniki:
- 500 g mięsa mielonego
- ok 500 g ugotowanych ziemniaków (4 większe lub 8 mniejszych kawałków)
- 100 g sera
- 2 łyżki bułki tartej
- koperek
- 2 cebule
- 1 jajko
- 2 – 3 łyżeczki suszonej kolendry
- 1 szklanka koncentratu pomidorowego
- sól
- przyprawy do smaku
Przygotowanie:
Cebulę kroimy na małe kawałki. Wymieszaj z bułką tartą, aby wchłonęły sok z cebuli. Następnie dodaj mięso mielone, jajko, koperek, sól, kolendrę i czarny pieprz.
Wszystko miksujemy. Następnie z mięsa mielonego robimy małe naleśniki. Zapakujemy do nich ziemniaki. Pozostałe ziemniaki umieszczamy wśród ziemniaków mięsnych.
Całość polać sosem pomidorowym i włożyć do rozgrzanego piekarnika. Pieczemy w 180-200 stopniach przez około 40 minut. Następnie wyciągamy blachę do pieczenia. Połóż plasterki sera na każdym kawałku.
Odczekaj chwilę, aż się upiecze i gotowe.
