Oto sekret na pyszną zapiekankę z cukinii. Gotowałam trzy dni z rzędu. Smak nie do opisania

Nie mogę zataić przed Wami tego przepisu! Odkryj ten przepis na danie z cukinii i podziel się nim ze znajomymi!

Składniki:

• 40 dkg cukinii
• 2 jajka
• 10 dkg sera żółtego
• ½ łyżeczki sody
• ½ łyżeczki soli
• 1,5 łyżki mąki
• 4 łyżki kwaśnej śmietany
• ulubione zioła
• pieprz czarny mielony.

Przygotowanie:

Zetrzyj cukinię na tarce i odciśnij z niej sok. Zetrzyj ser żółty. Sodę wsyp do śmietany i odstaw na około pięć minut. Potem wymieszaj z jajkami, solą, pieprzem i mąką. Postaraj się nie zrobić grudek. Do tak przygotowanej masy dodaj cukinię, ser żółty oraz wybrane zioła.

Przygotuj niedużą formę do zapiekania i posmaruj ją olejem. Następnie wlej do formy przygotowaną potrawę. Teraz musisz na efekty poczekać niespełna godzinę. Piec danie z cukinii, około 50 minut w temperaturze 180 stopni. Szybko, prawda?