Doskonałe ciasto do kawy, które można zrobić w zaledwie kilka minut. Przepis.
Jeśli Cię najdzie ochota na coś słodkiego, pamiętaj wtedy o tym przepisie.
To smakowite ciasto jogurtowe bez użycia miksera czy blendera, szybko zrobisz i zachwycisz się jego smakiem. Jest puszyste i delikatne, a do tego banalne w wykonaniu. Nawet dzieci poradzą sobie z nim bez problemu.
Składniki:
*** dodatkowo, nieobowiązkowo 100 g rodzynek/ 100 g czekolady / 100 g posiekanych orzechów
- 10 g proszku do pieczenia
- 300/320 g mąki pszennej
- 2 jajka
- 120 g cukru
- 250 ml jogurtu naturalnego / kefiru
- 30 g masła
Przygotowanie:
Cukier połącz z jajkami za pomocą trzepaczki. Masło roztop i dodaj do jajek. Wlej też jogurt i wymieszaj. Mieszając stopniowo dodawaj mąkę, aż do uzyskania gładkiej konsystencji. Teraz możesz wsypać opcjonalne dodatki i wymieszaj.
Przygotuj foremkę 10 x 22cm, wyłóż ją też papierem do pieczenia. Przełóż do niej ciasto i piecz je w uprzednio nagrzanym piekarniku do 170 °C przez około 30-35 minut.
Gotowe ciasto, gdy ostygnie możesz posypać cukrem pudrem. Pokrój je na kawałki i przełóż na talerzyki.
