Tradycyjna białoruska zapiekanka ziemniaczana: Najsmaczniejsze danie z najpopularniejszego warzywa.
Dziś proponuje przepis idealny na rodzinny, bardzo sycący i prosty obiad! Składniki są łatwo dostępne i niedrogie: ziemniaki, cebula, trochę wędzonej kiełbasy i kwaśnej śmietany.
Proste produkty, po których połączeniu otrzymasz niezwykle pyszne danie. Musisz tylko spróbować, nie będziesz żałowała!
Składniki
- Ziemniak – 6-7 sztuk
- Cebula – 2 sztuki
- Wędzona kiełbasa – 400 g
- Kwaśna śmietana – 2 łyżki
- Olej słonecznikowy – 3 łyżki
- Sól – do smaku
Przygotowanie
Obierz cebulę i pokrój w małą kostkę. Podgrzej 3 łyżki oleju na patelni i podsmaż warzywo. Pokrój wędzoną kiełbasę w paski.
Obierz ziemniaki. Zetrzyj na drobnej tarce. Wymieszaj ze smażoną cebulą.
Teraz dodaj kiełbasę. Posól składniki do smaku. Wszystko dobrze wymieszaj. Weź odpowiednie naczynie do pieczenia i ułóż w nim przygotowane składniki.
Posmaruj górną warstwę kwaśną śmietaną.
Ustaw temperaturę piekarnika na 180 ° C. Włóż naczynie do pieczenia na 40 minut.
Oczywiście do potrawy możesz dodać ulubione przyprawy i np. obficie posypać wszystko ziołami. Aby ziemniaki były jeszcze smaczniejsze, wymieszaj śmietanę z tartym serem.