Przepis na super miękką szarlotkę, którą wykonasz w 10 minut: nie uwierzyłabym, że zwykły biszkopt może być tak smaczny.
Przepis na super miękką szarlotkę, którą wykonasz w 10 minut. To bardzo proste i pyszne ciasto. To doskonałe ciasto do kawy – jest obłędnie pyszne i miękkie.
Składniki:
- 220 g mąki pszennej
- 4 jajka
- 200 g cukru
- 170 g masła pokrojonego w kostkę
- 100 ml mleka
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- Szczypta soli
- Owoce do smaku
Wykonanie:
Białka należy oddzielić od żółtek. Białka ubić razem z cukrem na jednolitą sztywną pianę.
Masło ubij z cukrem wanilinowym i dodaj szczyptę soli.
Następnie do powstałej masy dodajemy żółtka.
Na koniec małymi porcjami dodajemy przesianą mąkę z dodatkiem proszkiem do pieczenia.
Całość należy dokładnie wymieszać i przelać pianę z białek , wszystko należy wymieszać starannie przy pomocą łyżki.