Brak czasu często jest wymówką, aby nie przygotować obiadu.

Jednak teraz nie będzie już jakichkolwiek wymówek, ponieważ można przyrządzić ekspresowy, a przede wszystkim zdrowy i pożywny obiad w kilkanaście minut.

Składniki

• 500 g makaronu (spaghetti, penne)
• 150 g szybki lub boczku
• 2 kawałki cebuli posiekanej
• 1 ząbek czosnku
• 1 szklanka śmietany (kwaśnej)
• 100 g serka topionego
• sól
• pieprz
• oregano
• gałka muszkatołowa

Sposób przygotowania

Przyrządź makaron wedle instrukcji podanej na opakowaniu. Pokrój boczek i cebulę. Rozgrzej patelnię, smaż podane wcześniej składniki, a kolejno dodaj ser topiony. Poczekaj, aż się rozpuści, a przy tym delikatnie mieszaj.

Następnie wlej śmietankę, a także dodaj czosnek, który powinien być uprzednio przeciśnięty przez specjalną praskę. Dodaj także wedle uznania sól, pieprz, oregano oraz szczyptę gałki muszkatołowej.

Całość wymieszaj oraz lekko podgrzej, nie dopuszczając do gotowania. Na końcu tak przygotowany sos wymieszaj w jednym naczyniu z przygotowanym wcześniej makaronem.