Zrobiła wrażenie na moich gościach: Sałatka z pieczarkami – hit imprezy. Zdradzam przepis
Idealna, szybka a przede wszystkim smaczna – sałatka z pieczarkami. Jej znakomity i niepowtarzalny smak sprawi, że goście będą oczarowani i zachwyceni.
Aby przygotować sałatkę potrzebne będą następujące składniki:
- 300 g piersi z kurczaka,
- 300g pieczarek,
- 2 marchewki,
- 3 cebule,
- 250g sera żółtego,
- 5 jajek,
- 150g majonezu,
- 3 łyżki oleju słonecznikowego,
- 3 marynowane ogórki.
Przygotowanie:
Ugotuj filet z kurczaka, następnie poczekaj, aż wystygnie. Marchewkę zetrzyj na tarce o grubych oczkach, drobno posiekaj cebulkę oraz pokrój w plasterki grzyby. Podsmaż wszystkie składniki osobno na oleju i przełóż do dużej miski. Filet z kurczaka, ugotowane jajka na twardo oraz ogórki pokrój w kosteczkę i dodaj do miski.