Są obłędnie pyszne. Domowe lody mogą być smaczniejsze niż te kupione w sklepie. Potrzebujesz tylko 4 składników. Mają smak z lat 80.

Najpierw wymieszaj żółtka z cukrem pudrem. Żółtka i cukier puder wymieszaj z 12-procentową śmietaną. Do tej mieszanki dodaj wanilię. Połącz wszystkie składniki w rondelku i podgrzewaj na małym ogniu. Nie przestawaj mieszać. Utrzymywać wrzenie na małym ogniu, ale nie za gorące. Przecedzić masę przez sito. Umieścić w zamrażarce.

Pozostałą mieszankę wymieszać z kremem 36%. Powstałą mieszaninę należy przechowywać w zamrażarce. Lody można mieszać raz na godzinę, tak jak w oryginalnym przepisie.

Lody można zacząć jeść, gdy już dobrze zamarzną. Możesz dodać do nich ulubione dodatki: orzechy, owoce, bitą śmietanę, sos – co tylko chcesz.

Czytaj dalej

error: Content is protected !!