Muffinki Owsiane z Serem i Ziołami – Wszystkim zasmakuje i ozdobi każdy stół
2 434
Dziś mam dla Was przepis, który z pewnością Wam się spodoba. To zdrowe i smaczne danie na bazie płatków owsianych, warzyw i serów. Przepis jest prosty do wykonania, a efekty są pyszne. Zaczynajmy!
Muffinki Owsiane z Serem i Ziołami
Składniki:
1 szklanka płatków owsianych
1 łyżeczka soli
Suchy czosnek (do smaku)
Włoskie zioła (do smaku)
1 szklanka serka wiejskiego
1/2 szklanki sera mozzarella (tartego)
3 jajka
Olej z awokado (do natłuszczenia foremek)
Rukola (do podania)
Zielona cebula (drobno posiekana)
Małe pomidorki (pokrojone na pół)
Parmezan (do posypania)
Włoskie zioła (do posypania)
Przygotowanie:
W dużej misce wymieszaj płatki owsiane, sól, suchy czosnek i włoskie zioła.
Dodaj serek wiejski, ser mozzarella i jajka. Wszystko dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
Natłuść foremki na muffinki do pieczenia olejem z awokado i przelej do nich przygotowaną masę.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 30 minut.
Po upieczeniu podawaj z rukolą, zieloną cebulą i pomidorkami. Posyp parmezanem i włoskimi ziołami.