Absolutny hit w mojej kuchni. Mięso mielone na kapuście. Obłędny smak i szybki przepis na obiad
Fantastyczny pomysł na lekki i szybki lunch z kapusty i mięsa mielonego.
Składniki:
- mięso mielone – 400 g
- sól – 10 g
- gałka muszkatołowa – 5 g
- pieprz czarny – 5g
- oregano – 5 g
- czosnek granulowany – 5 g
- słodka papryka – 5 g
- cebula – 1 sztuka
- kapusta – 1 sztuka
- jogurt – 150 g
- koncentrat pomidorowy – 20 g
- pietruszka – 5 g
- zielona cebula – 5 g
Rozmiar tacki 35 cm x 40 cm
Przygotowanie:
Pokrój kapustę na plasterki.
Blachę wyłożyć papierem do pieczenia i położyć na niej plastry kapusty.
Teraz przygotujemy wszystkie składniki na farsz z mięsa mielonego. Mięso mielone wymieszać z drobno posiekaną cebulą, doprawić solą i przyprawami.
Dokładnie wymieszaj i rozprowadź nadzienie na każdym kawałku kapusty.