15-minutowy makaron na różne sposoby: Wyjątkowe przepisy na obiad dla zapracowanych
Doskonały jednominutowy obiad ze składników, które masz w domu. Doskonałe obiady z makaronem, które z pewnością docenią wszyscy zapracowani rodzice!
Szybki makaron ze śmietaną
Składniki:
- 150 g boczku orawskiego (szynka, kiełbasa …)
- 1 słoik kwaśnej śmietany
- 1 ząbek czosnku
- kawałek masła
- 100 g sera topionego (można użyć trójkątów lub sera w osłonkach)
- 1 cebula
- sól pieprz
- pietruszka
Przygotowanie:
Makaron tradycyjnie gotujemy w osolonej wodzie. Boczek i cebulę podsmażyć na patelni na odrobinie masła. Gdy makaron się ugotuje mieszamy go z boczkiem i cebulą, dodajemy roztopiony ser a następnie kwaśną śmietanę, do której wcisnęliśmy ząbek czosnku, doprawiamy pieprzem i solą. Wymieszaj wszystko razem na patelni i podawaj.
Błyskawiczny makaron z szynką i brokułami
Składniki:
- 300 g makaronu
- 300 g brokułów
- 150 g szynki pokrojonej w makaron
- 1 szklanka kwaśnej śmietany
- 1 szklanka bitej śmietany
- 100 ml mleka
- 100 g tartego sera
- sól, pieprz, gałka muszkatołowa
Przygotowanie:
Makaron ugotować we wrzącej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu (ok. 7 minut) i razem z makaronem krótko ugotować podzielonego na różyczki brokuła. Wersja 15-minutowa z patelni: Wszystkie składniki na sos wymieszać w rondelku, zagotować i dodać makaron z brokułami. Wymieszać, posypać serem i od razu podawać.