Domowa maskarada lodowa: Smakuje przepysznie – zrobisz ją raz dwa. W sklepie tak dobrego deseru lodowego nie kupisz.
Na pewno zakochasz się w tym puszystym i delikatnym deserze. Świetny smak i pyszna konsystencja sprawiają to genialne połączenie. Rozpływa się w ustach!
Potrzebujesz:
- 2 puszki słodzonego skondensowanego mleka
- 1 szklanka mleka w proszku
- 4 żółtka
- 200 g śmietany 30%
- 1 łyżka esencji waniliowej
- 2 łyżki masła
- 500 ml mleka
- Dodatkowo:
- 200 g czekolady mlecznej
- 100 g śmietany 30%
Przygotowanie:
Wlej mleko skondensowane do garnka, dodaj mleko w proszku i wszystko dobrze wymieszaj. Następnie wymieszaj żółtka, śmietanę, esencję waniliową i mleko. Wstaw na kuchenkę i gotuj na małym ogniu, aby masa lekko zgęstniała. Posmaruj formę odrobiną oleju i wlej do niej przygotowaną masę.
Wstaw do zamrażarki i pozwól jej zamarznąć. Następnie przygotuj polewę. Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej i wymieszaj ze śmietaną. Wyjmij deser z formy i polej przygotowaną polewą.
Możesz posypać go orzechami lub startą czekoladą. Gotowe!
