Woda po ogórkach – sekret, który odkryłam i wprowadziłam do swojej diety.
Kiszone ogórki, nie tylko smaczne, ale również bardzo zdrowe, korzystnie wpływają na mikroflorę jelitową, co przekłada się na lepszą odporność i nastrój.
Są również niskokaloryczne, co czyni je idealnym składnikiem diety odchudzającej. Można je spożywać samodzielnie jako przekąskę, dodawać do surówek, sałatek czy kanapek, a nawet wykorzystać w zupach – kto nie lubi ogórkowej?
Chociaż często sięgamy po kiszone ogórki, to wodę, w której się znajdowały, zwykle wylewamy, traktując ją jako zbędny odpad, podobnie jak wodę po gotowanym makaronie. Jednak niewiele osób wie, że ta woda z ogórków kiszonych ma silne właściwości prozdrowotne i jest bardzo cenna.
Jednym z najbardziej zaskakujących zastosowań wody po ogórkach kiszonych jest leczenie kaca. Po nadmiernym spożyciu alkoholu dzień wcześniej, warto sięgnąć po nią następnego dnia zamiast tłustych potraw. Można z niej również przygotować orzeźwiający drink, dodając wódkę i lód.
Mówi się, że woda po kiszonych ogórkach może złagodzić skutki intensywnego treningu, tzw. zakwasy, pomagając w szybszej regeneracji mięśni. Znaleźć można takie porady na forach i stronach poświęconych aktywności fizycznej.
Regularne spożywanie wody po ogórkach, podobnie jak same ogórki, korzystnie wpływa na mikroflorę jelitową i wzmacnia odporność. Może także pomagać w łagodzeniu kaszlu i chrypki, a także jako element wspomagający budowanie odporności.