Kefirowy przysmak: Czas przygotowania: 10 min. Najlepszy jaki jadłam, z ukrytym nadzieniem w środku
Tradycyjne ciasto wieje nudą? Czas na nieoczywiste zmiany! Pyszne puszyste ciasto na bazie kefiru? To jest możliwe! Co więcej – jest to niebywale proste i szybkie. Podbij podniebienia swojej rodziny na nowo.
Będziesz potrzebować:
- 200 ml kefiru
- 2 szt. jaj kurzych
- 200 g. mąki pszennej
- 100 g. masła
- 100 g. cukry trzcinowego
- 1 łyżeczkę proszku do pieczenia
- 1 torebkę cukru waniliowego
- Dżem (wybierz swój ulubiony smak)
- Cukier puder
Sposób przygotowania:
Wbij do miski 2 jajka, dodaj roztopione masło, kefir, cukier trzcinowy oraz cukier waniliowy. Całość wymieszaj trzepaczką lub mikserem (na wolnych obrotach).
Następnie do miski dodaj przesianą mąkę i proszek do pieczenia. Ciasto wymieszaj.
Blachę pokryj papierem do pieczenia i wylej na niego połowę przygotowanego ciasta. Następnie dodaj swój ulubiony dżem. Dodaj resztę ciasta i rozprowadź je równo.
Piekarnik rozgrzej do 180 stopni i piecz ciasto przez 30 minut. Gdy będzie gotowe na możesz je posypać cukrem pudrem.
