Robię najsmaczniejsze ciasto bez pieczenia. W zaledwie kilka minut! Każdy prosi mnie o ten przepis 🤩

Przygotuj wyjątkowy deser z herbatników kakaowych, masła, mleka i mascarpone. To ciasto nie wymaga pieczenia, a jego przygotowanie jest proste i szybkie. Idealne na każdą okazję, zadowoli każdego miłośnika słodkości.

Składniki:

• 350 g herbatników kakaowych, posiekanych
• 90 g roztopionego masła
• 30 ml mleka

Krem:

• 1 żółtko
• 80 g cukru
• 60 g skrobi kukurydzianej
• 500 ml mleka
• 50 g białej czekolady
• 100 g mascarpone

Sposób Przygotowania:

Przygotowanie Spodu:

1. Mieszanie składników:
   • W dużej misce połącz posiekane herbatniki kakaowe, roztopione masło i mleko.
   • Dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
2. Formowanie spodu:
   • Podziel masę herbatnikową na dwie części.
   • Jedną połowę wylej do formy (20 cm) i dokładnie ugnieć, aby utworzyć równy spód.
   • Wstaw do lodówki na kilka minut, aby stężało.

Przygotowanie Kremu:

1. Mieszanie składników:
   • W misce ubij żółtko z cukrem, aż masa stanie się jasna.
   • Dodaj skrobię kukurydzianą i 500 ml mleka, dobrze wymieszaj.
2. Gotowanie:
   • Przelej mieszankę do garnka i gotuj na małym ogniu, ciągle mieszając, aż krem zgęstnieje.
   • Dodaj białą czekoladę i mieszaj, aż się rozpuści.
   • Po ostygnięciu dodaj mascarpone i dobrze wymieszaj.

Warstwowanie:

1. Nakładanie kremu:
   • Wyjmij formę z lodówki i wylej krem na spód herbatnikowy.
   • Wyrównaj powierzchnię i przykryj resztą masy herbatnikowej.
   • Wstaw do lodówki na co najmniej 4 godziny, aby deser dobrze się schłodził i stężał.

Podanie:

1. Dekorowanie:
   • Przed podaniem posyp deser cukrem pudrem.

Zakończenie

Twój deser z herbatników kakaowych z kremem mascarpone jest gotowy! Ciesz się jego wyjątkowym smakiem i delikatną konsystencją. Smacznego!