Przepis na kotleciki: Do przygotowania tego pysznego dania wystarczą Ci cukinia i mielony kurczak.
Pyszne i delikatne klopsiki z cukinią, to ciekawy pomysł na obiad lub na przyjęcie.
Jest to świetna alternatywa dla klasycznych kotletów lub pulpetów. Cukinia to zdrowe i wszechstronne warzywo. Kotlety z dodatkiem cukinii i miękkie i zdrowe. Danio to mniej kaloryczne niż zwykle klasyczne klopsiki.
Lista składników:
- 1 kg mięsa mielonego z kurczaka
- jajko
- cukinia 1 sztuka
- łyżka bułki tartej
- koperek
- olej do smażenia
- sól do smaku
Sposób wykonania:
Cukinie dokładnie umyj i zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Odciśnij z nadmiaru wody i dołóż do mięsa mielonego i całość wymieszaj.
Koperek posiekaj i dodaj do mięsa z cukinią. Dodaj jajko, przyprawy u wszystko dokładnie połącz. Uformuj kotlety i odtocz w bułce tartej.
Smaż na złoty kolor z obu stron. Przygotowanie klopsiki ułóż w naczyniu żaroodpornym.
Na dnia naczyniu nałóż niewielką ilość masła lub wysmaruj tłuszczem. Piec przez około 30 minut w temperaturze 180 stopni.
