Za kilka złotych możesz mieć pyszny obiad z makaronu. To proste danie jest tanie i nakarmi do syta całą rodzinę.

Danie z makaronu to świetny sposób na pyszny i niedrogi obiad. Wystarczy klika składników, aby przygotować sycącą potrawę.

Makaron połączony z innymi składnikami to znakomita propozycja na oszczędności w domowym budżecie, nie tylko po świętach.

Połączenie ziemniaków i makaronu

Już nasi przodkowie tworzyli dania z prostych składników, które w niczym nie ustępowały wykwintnym potrawom. Danie z makaronu i ziemniaków to prawdziwa rozkosz na podniebieniu.

Do przygotowania dania można wykorzystać resztki makaronu, które zostały nam z poprzedniego gotowania (makaron gnocchi), boczek, ziemniaki. Jeśli chcesz zrobić danie w wersji wegetariańskiej to nie dodawaj boczku. Dla podkreślenia smaku przyda się podsmażana na rumiano cebulka.

Prosty przepis na makaronowe danie

Możesz wypróbować stary, sprawdzony przepis.

  • nalej wody do 3/4 garnka,
  • zagotuj oskrobane ziemniaki w osolonej wodzie w proporcji 2 sztuki na osobę,
  • gdy ziemniaki będą stawały się miękkie przygotuj knedle.

Do przygotowania knedli potrzebujesz:

  • 100 gram mąki pszennej,
  • 4 łyżki zimnej wody,
  • 2 jajka,
  • szczyptę soli.

Ziemniaki gotuje się w tym czasie co knedle. Po ugotowaniu ziemniaków i knedli należy przełożyć je do miski i posmarować masłem lub smalcem. Można dodać pokrojony i podsmażony boczek lub krakersy, a na wierzch położyć podsmażaną cebulkę.

Danie posypuje się świeżym szczypiorkiem lub kapustą surową, kiszoną. Według innych przepisów kapustę można dodać prosto do potrawy.

Smacznego!

error: Content is protected !!