Niezwykłe – Płatki owsiane, jajko i jabłka – tylko to potrzebujesz, aby codziennie przygotowywać zdrową i smaczną przekąskę bez mąki.
Z pewnością przypadnie do gustu zarówno dzieciom, jak i dorosłym pyszne ciasto owsiane, którego przepis przedstawiam poniżej.
Pełen błonnika i pomagający w trawieniu deser owsiany, może być przygotowany bez mąki, a jednocześnie dostarczy odpowiednią ilość energii oraz będzie sycący i lekki. Wystarczy dodać do płatków owsianych, owoce i jedno jajko.
Do przygotowania tego wyjątkowego deseru potrzebne będą:
- 1 szklanka wrzącej wody (200 ml)
- 100 g rozmrożonych bezpestkowych wiśni
- 1 łyżeczka mielonego cynamonu
- 12 łyżeczek dużych płatków owsianych (160 g)
- 50 g dowolnych orzechów włoskich
- szczypta soli
- 55 g jajka (1 szt)
- 60 g brązowego cukru (opcjonalnie bez cukru)
- 200 g jabłek (1-2 szt)
- dodatki (opcjonalnie): lukier z gorzkiej czekolady, wiórki kokosowe, cukier puder.
Aby przygotować owsiany deser należy:
Zalać płatki owsiane wrzącą wodą i odstawić na 10 minut.
Pokrojone w kostkę jabłka wymieszać dokładnie z cynamonem.
Do miski dodać jajko, rozmrożone wiśnie oraz posiekane orzechy włoskie.
Wszystkie składniki dokładnie wymieszać razem – włącznie z płatkami owsianymi, jabłkami, wiśniami, jajkiem, solą i cukrem.
Przygotować formę o średnicy 18 cm, posmarować boki masłem i wyłożyć spód papierem.
Następnie delikatnie rozprowadzić warstwę masy.
Surowe ciasto piec przez 35 minut w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180°C.
