Bez pieczenia, pyszny, szybki i łatwy w przygotowaniu deser Cappucino – 15 min i gotowe.
Przygotuj w kilku prostych krokach pyszne ciasto o smaku cappuccino, bez pieczenia! Przekonaj się, jakie to szybkie i zachwyć domowników lub gości!
SKŁADNIKI:
- 2 opakowania okrągłych biszkoptów
- 1 szklanka dosyć mocnej kawy
- 2 serki homogenizowane
- 200 g masła
- 1,5 szklanki mleka w proszku
- 125 ml gorącej wody
- 1 jajko
- 4 żółtka
- 1 szklanka cukru
- 2 łyżki żelatyny
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
Wszystkie biszkopty dobrze namocz w kawie, a następnie ich jedno opakowanie (połowę) równomiernie rozłóż na dnie formy. Na parze ubij 1 jajko z żółtkami i z cukrem. Masło utrzyj jednolitą masę, a potem dodaj do niego ubite żółtka, gdy już przestygną.
Następnie do tak przygotowanej masy jajeczno-maślanej dodawaj powoli mleko w proszku na zmianę z serkami homogenizowanymi. Wlej żelatynę, którą wcześniej rozpuścisz we wrzątku i zamieszaj. Tak przygotowaną masę rozlej równomiernie na spodzie biszkoptowym. Na wierzchu ciasta wyłóż drugą połowę namoczonych biszkoptów. Wstaw do lodówki na kilka godzin – masa musi stężeć.