Nie musisz gotować buraków. Podane na surowo wykazują o wiele więcej właściwości . Wypróbuj nasze przepisy.
Sałatka z burakami i jabłkami
Ta świeża, zdrowa sałatka jest polecana głównie osobom, które chcą schudnąć i dbają o zdrową dietę. Co więcej zawiera wiele witamin, a słodki smak buraków doskonale łączy się z lekko kwaśnym jabłkiem.
Składniki:
- burak
- 2 jabłka (średniej wielkości)
- 1 łyżka oleju roślinnego
- 1 łyżka miodu
- 3 łyżeczki soku z cytryny
- zioła do doprawienia (bazylia, koperek i pietruszka)
Sposób przygotowania:
- Buraka obieramy, a jabłko obieramy lub zostawiamy w skórce (wedle uznania).
- Jabłko i buraka trzemy razem.
- Dodajemy miód, sok z cytryny i marynujemy przez 10 minut.
- Następnie dodajemy zioła, olej i trochę soli.