Nie musisz gotować buraków. Podane na surowo wykazują o wiele więcej właściwości . Wypróbuj nasze przepisy.

Kanapki z tartymi burakami

Składniki:

• 3 ząbki czosnku,
• 100 g startego sera
• 1 burak (mały)
• sól i czarny mielony pieprz

Sposób przygotowania:

1. Surowe buraki zetrzeć na tarce.
2. Do buraków dodać zmiażdżony czosnek, starty ser, sól i pieprz.
3. Wszystko dokładnie wymieszać. „Pastę” można podawać z chlebem razowym.