Nie musisz gotować buraków. Podane na surowo wykazują o wiele więcej właściwości . Wypróbuj nasze przepisy.

Delicious healthy beetroot salad with feta cheese and parsley

Sałatka z burakami i serem kozim

Sałatka ta świetnie łączy smak koziego sera ze słodkim smakiem buraków.

Składniki:

  • 2 marchewki
  • 3 ząbki czosnku
  • 2 małe buraki
  • 2 łyżki kwaśnej śmietany
  • 15 dkg koziego sera (ewentualnie sera fety)
  • sól, przyprawy, zioła

Sposób przygotowania:

  1. Buraki i marchewki myjemy i ścieramy na tarce.
  2. Starte warzywa mieszamy w misce.
  3. Dodajemy do nich zmiażdżony czosnek i ponownie mieszamy.
  4. Sałatkę posypujemy serem i podajemy ze śmietaną.
  5. Doprawiamy solą i ziołami.

Smacznego!

 

Czytaj dalej

error: Content is protected !!