Nie musisz gotować buraków. Podane na surowo wykazują o wiele więcej właściwości . Wypróbuj nasze przepisy.

Chyba każdy wie, jak zdrowym warzywem ogrodowym jest burak. Jednak mało kto zdaje sobie sprawę z tego, że buraki są najzdrowsze do spożycia bez obróbki cieplnej.

Nie musisz się martwić o smak surowych buraków; smakują one bowiem wyśmienicie. Aby przygotować przepyszny obiad, który przyniesie nam korzyści zdrowotne, wystarczy zaledwie kilka składników.

Właściwości zdrowotne surowych buraków:

• wykazują działanie przeciwbólowe
• wspierają organizm w zwalczaniu alergii oraz grzybicy
• łagodzą bóle menstruacyjne
• odkwaszają organizm
• poprawiają kondycję kości i skóry
• chronią organizm przed wolnymi rodnikami
• zwalczają zmęczenie (również zmęczenie chroniczne)
• wspomagają pracę wątroby
• uelastyczniają skórę, zapobiegają powstawaniu zmarszczek
• wykazują korzystne działanie na skórę, paznokcie i włosy
• działają moczopędnie, wspomagają pracę nerek
• wzmacniają serce i naczynia krwionośne
• wspomagają pracę krwi
• obniżają ciśnienie krwi i poziom cholesterolu
• poprawiają wzrok
• wspierają układ odpornościowy organizmu