Najlepszy przepis jaki znam na babeczkę z dżemem. Szybka w przygotowaniu, najlepsza jaką jadłam
Przepis na babkę z dżemem domowej roboty jest tak prosty, że z łatwością przygotuje ją każdy. Ponadto jest przepyszna i bardzo szybka do przyrządzenia. Idealnie sprawdzi się jako dodatek do herbaty czy kawy. Wypróbuj ten przepis i przekonaj się sam, z pewnością jeszcze do niego wrócisz!
Składniki:
- 100 ml mleka
- 2 jajka
- 20 g masła
- 200 g mąki pszennej
- 50 ml oleju słonecznikowego
- 8 g cukru waniliowego
- 16 g proszku do pieczenia
- 50 g cukru
- dżem morelowy, wiórki kokosowe
Przygotowanie:
Ubij w misce jajka razem z cukrem oraz cukrem waniliowym.
Dodaj mleko i wymieszaj. Następnie wlej olej roślinny i znów wszystko ze sobą dokładnie połącz, mieszając.
W następnej kolejności dosyp mąkę i ubijaj ciasto do powstania gładkiej masy. Dodaj przesiany proszek do pieczenia i wymieszaj.
Natłuść niewielką foremkę masłem, posyp delikatnie mąką, a następnie umieść w niej połowę masy.
Teraz wysmaruj dżemem i wylej na to drugą część ciasta. Piekarnik rozgrzej do 180 stopni i piecz ciasto przez około 30 minut.
