Szybkie ciasto na blasze z kruszonką. Gdy tylko wystawię ją na stół znika w kilka chwil
Czasami potrzebujemy szybkiego, smacznego ciasta, które ostygnie na tacy przed nieoczekiwaną wizytą. I to jest właśnie on. Pamiętaj, aby wybrać preferowane nadzienie i spróbuj je przygotować.
Składniki:
- 400 g mąki półgrubej
- 200 g kwaśnej śmietany
- 1 żółtko
- 4 łyżki cukru pudru
- cukier waniliowy
- 7 łyżek oleju
- 5 łyżek mleka
- proszek do pieczenia
- skórka cytrynowa
Wypełnienie (dowolne):
- mak
- twarożek
- jabłka
- ser
Kruszonka:
- 150 g mąki pszennej
- 100 g masła
- 100 g mielonego cukru
Proces przygotowania
Wszystkie składniki na ciasto umieścić w misce. Wszystko razem połączymy i przetworzymy na rolce.
Powstaje gładkie ciasto, które rozprowadzamy rękami na papierze do pieczenia (arkusz 30 x 40).
Wymieszaj dowolne nadzienie i rozsmaruj na cieście.
Przetwarzamy kruszonkę i posypujemy ciasto. Pieczemy około 30-40 minut w temperaturze 190°C.
