Roladki pekińskie to nowoczesna odsłona popularnych gołąbków, która zachwyci zarówno tradycjonalistów jak i poszukiwaczy nowych smaków. To wyjątkowe danie może zagościć na naszych stołach jako świąteczny rarytas lub potrawa codzienna. Serdecznie zachęcamy do wypróbowania przepisu.
Z kapusty pekińskiej wytnij głąb, oddziel wszystkie duże, zewnętrzne liście i rozbij je delikatnie tłuczkiem do mięsa.