Zdziwisz się, jak proste i szybkie jest w przygotowaniu. To ciasto wygląda obłędnie, a smakuje jeszcze lepiej – Przepis.
W ostatniej chwili zapowiadają się goście, a Ty nie masz czym ich poczęstować? Ten przepis z pewnością pomoże Ci w takich sytuacjach. Czego będziesz potrzebować?
Do przygotowania spodu:
- 150 g herbatników waniliowych
- 150 g herbatników kakaowych
Do kremu:
- 250 g mleka skondensowanego (gotowanego)
- 600 g kwaśnej śmietany
Do dekoracji:
- 100 g cukru pudru
- 250 g serka mascarpone
- 50 g mielonych orzechów włoskich
- 100 g całych orzechów włoskich
- 80 g gorącej czekolady
- formę o wymiarach 22 x 28 cm
Rozpocznij od przygotowania blachy – wyłóż ją folią. Następnie poukładaj na niej herbatniki tak, żeby całość tworzyła coś w rodzaju szachownicy. W ten sposób powstaje pierwsza warstwa spodu.
Do miski wlej śmietanę i dolewaj do niej gotowane mleko skondensowane. Wszystko ubijaj tak, żeby powstała jednolita masa. Po zakończeniu wyłóż wszystko na biszkopty i wygładź. Następnie na kremie ułóż kolejną warstwę herbatników. Powtarzaj te kroki do momentu zużycia wszystkich składników tak, żeby na górze został krem. Całość wkładamy na godzinę do lodówki.
Pozostała jeszcze dekoracja. Ubijamy mascarpone z cukrem pudrem, a masę wykładamy na boki ciasta. Na to nałóż pokrojoną czekoladę. Na górze ułóż całe i zmielone orzechy.
