Zetrzyj 3 ziemniaki na blaszce do pieczenia, dodaj mięso mielone, zawiń i piecz. Doskonały przepis na pyszny obiad.
Doskonały przepis na roladę ziemniaczaną nadziewaną mięsem mielonym, w której od razu zakochała się cała moja rodzina. Doskonały i przejrzysty przepis, który gwarantuje doskonały smak dania.
Potrzebujesz:
- 600 g ziemniaków
- 200 g tartego sera
- 2 jajka
- 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
- 1/2 łyżeczki soli
Do nadzienia:
- 400 g mięsa mielonego
- 1 cebula
Dodatkowo:
- papryka (czerwona i zielona)
- 1 łyżka przecieru pomidorowego
- 3 łyżki oleju
- sól, mielony czarny pieprz
- 1 szklanka gorącej wody
Przygotowanie:
Zetrzyj ziemniaki i wyciśnij z nich sok.
Dodaj sól, przyprawy, jajka i posiekane zioła.
dodaj również starty ser i wymieszaj. Ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Piecz w piekarniku w temperaturze 180 ° C przez 20 minut.
W międzyczasie oczyść i pokrój warzywa.
Na patelni rozgrzej 3 łyżki oleju, dodaj mięso, dopraw i podsmaż.
Dodaj również posiekaną cebulę i inne warzywa. Na koniec wymieszaj przecier pomidorowy i wodę, gotuj na wolnym ogniu, aż większość płynu wyparuje.
Rozłóż mieszaninę na wcześniej upieczonym placku ziemniaczanym.
Zawiń w roladę.
Piecz w piekarniku w temperaturze 180° C przez kolejne 15 minut.
Danie możesz udekorować pozostałym serem.
