Przygotuj na śniadanie tą pyszną chałwę z nadzieniem – lepsza niż z piekarni. Pozostaje miękka nawet na drugi dzień.
Dla wszystkich miłośników słodkich śniadań mam dziś doskonały przepis na fantastyczną słodką chałkę jak z piekarni! Będzie ona również doskonałym dodatkiem do kawy czy herbaty w gronie najbliższych.
Potrzebujesz:
- 130 ml letniej wody
- 12 g świeżych drożdży
- 40 g cukru pudru
- 0,5 łyżeczki soli
- 0,5 łyżeczki wanilii
- 300 g mąki pszennej
- 40 g miękkiego masła
- nadzienie według gustu
Przygotowanie:
Wlej wodę do miski, rozkrusz drożdże, wsyp cukier, sól, wanilinę i dobrze wymieszaj. Następnie dodaj przesianą mąkę razem z miękkim masłem. Połóż na posypanym mąką blacie i wyrób składniki na gładkie ciasto.
Przykryj je woreczkiem i bawełnianą ściereczką, odstaw na 10 minut. Następnie rozwałkuj ciasto i pokrój w taki sposób, aby otrzymać trzy paski ( nie przecinaj ciasta do końca). Na każdym z nich rozprowadź ulubione nadzienie np. dżem, czekoladę, orzechy czy owoce.
Następnie złącz u góry brzegi wszystkich pasków.
Spleć je ze sobą tworząc warkocz.
Blachę posmaruj odrobiną oleju, ułóż na niej warkocz, przykryj folią spożywczą i bawełnianą ściereczką i pozostaw na 30-40 minut.
Posmaruj wypiek jajkiem i piecz w rozgrzanym piekarniku około 40-45 minut w temperaturze 180° C.
Gotowe. Życzę smacznego!
