Świetna sałatka dla osób, które dbają o formę. Nie jeden dietetyk poleca aby włączyć ją do swojego jadłospisu. Przepis.
Pyszna sałatka, którą można dodać do obiadu lub zjeść ją z pieczywem.
Colewsław to fit przekąska dla każdego. Pobudza metabolizm, jest pełna witamin i smakuje wyśmienicie. Jest idealna latem i zimą. Zalecana jest dla wszystkich, którzy chcą schudnąć do lata. Nadaje się na codzienny obiad, uroczystość rodzinną czy letniego grilla.
Składniki:
- 200g selera
- 500g białej kapusty
- 2 średnie jabłka
- 2 średnie marchewki
- 3 ząbki czosnku
- 200 ml jogurtu naturalnego
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- Przyprawy do smaku: sól, pieprz i ulubione zioła.
Wykonanie:
Wszystkie warzywa i owoce umyć i osuszyć. Kapustę poszatkować lub zetrzeć na tarce. Marchewkę, seler i jabłka obrać i zetrzeć na tarce. Jabłka można skropić sokiem z cytryny, aby nie zmieniły koloru.
Marchewkę skropić oliwą z oliwek i delikatnie posypać cukrem, w ten sposób zacznie uwalniać się witamina A. Przygotować dużą miskę i wrzucić do niej potarte warzywa, wymieszać.
Przygotować sos. Do małej miski wlać jogurt. Czosnek obrać z łupinek i przecisnąć przez praskę, dodać do jogurtu. Dodać sól, pieprz i ulubione zioła do smaku.