Pieczone plastry wieprzowiny – Niezwykle smaczne: Zaskoczę Cię tym pysznym przepisem
Przedstawiam niesamowity przepis na schab bez kości. Twoja rodzina będzie mile zaskoczona gdy spróbuje tego fantastycznego dania.
Lista składników:
- kilogram schabu wieprzowego bez kości,
- 240 g żółtego sera,
- 2 średnie cebule,
- pomidor,
- dwie łyżki jogurtu naturalnego bądź śmietany,
- łyżka stołowa majonezu,
- łyżeczka musztardy,
- łyżka ketchupu,
- do smaku szczypta soli oraz świeżo zmielony czarny pieprz.
Przepis krok po kroku:
Do pokrojonej w półpierścienie cebuli dodaj majonez, sól i pieprz i dokładnie ze sobą wymieszaj. Zmieszaj ze sobą ketchup z musztardą oraz śmietaną (bądź naturalnym jogurtem).
Pokrój mięso w średniej grubości plastry i ponacinaj w siateczkę z obu stron. Tak przygotowany schab posól i dopraw do smaku oraz ułóż w naczyniu wyłożonym papierem do pieczenia.
Mięso dokładnie nasmaruj sosem ketchupowo-musztardowym. Każdy kawałek udekoruj pokrojonym pomidorem oraz majonezową cebulą.
Nagrzej piekarnik do 200°C i włóż do niego przykryte folią aluminiową naczynie z potrawą. Piecz ok. 50 minut Zdejmij folię i na każdym kawałku mięsa ułóż po plasterku sera. Piecz kolejne 10 minut.