Oto sekret na pyszną zapiekankę z cukinii. Gotowałam trzy dni z rzędu. Smak nie do opisania
Nie mogę zataić przed Wami tego przepisu! Odkryj ten przepis na danie z cukinii i podziel się nim ze znajomymi!
Składniki:
- 40 dkg cukinii
- 2 jajka
- 10 dkg sera żółtego
- ½ łyżeczki sody
- ½ łyżeczki soli
- 1,5 łyżki mąki
- 4 łyżki kwaśnej śmietany
- ulubione zioła
- pieprz czarny mielony.
Przygotowanie:
Zetrzyj cukinię na tarce i odciśnij z niej sok. Zetrzyj ser żółty. Sodę wsyp do śmietany i odstaw na około pięć minut. Potem wymieszaj z jajkami, solą, pieprzem i mąką. Postaraj się nie zrobić grudek. Do tak przygotowanej masy dodaj cukinię, ser żółty oraz wybrane zioła.
Przygotuj niedużą formę do zapiekania i posmaruj ją olejem. Następnie wlej do formy przygotowaną potrawę. Teraz musisz na efekty poczekać niespełna godzinę. Piec danie z cukinii, około 50 minut w temperaturze 180 stopni. Szybko, prawda?