Pokrój i zawiń cukinię w mieszankę czosnkowo-serową – jeszcze nie jadłem tak smacznej. W sam raz na przyjęcie
Doskonały przepis na lekkie i bardzo smaczne danie z cukinii, w którym od razu się zakochasz. Nie jest smażona, ale jest pyszna i chrupiąca.
Podstawą sukcesu jest mieszanka czosnkowo-serowa, w której przed pieczeniem oblewa się cukinię.
Potrzebujesz:
- 4 średnie cukinie
- oliwa z oliwek
- 1 szklanka parmezanu
- 1 szklanka bułki bułki tartej
- 1 ząbek czosnku
- sól
- oregano
- świeża bazylia
- Sos:
- 1 ząbek czosnku
- 1 szklanka jogurtu naturalnego
- pieprz
- 1 ząbek czosnku
- kolendra